Il 10 settembre il bistrot di via San Massimo a Torino ospita il duo Basilico, Di Pasqua
Tornano gli appuntamenti con il jazz a l’Opera di Santa Pelagia: il Cocktail bar bistrot di via San Massimo a Torino che il 10 settembre ospita il duo Basilico, Di Pasqua in un dialogo tra sax e pianoforte questa volta accompagnato dalla voce di Marta De Leo. L’ampio dehors del locale, circondato dal muro in mattoni della vicina Chiesa di Santa Pelagia, patrona degli artisti, organizza dunque (visto il successo dei mesi di giugno, luglio e agosto), aperitivo e cena a ritmo di swing tra atmosfere suggestive, interplay e passione per la buona musica. I due musicisti torinesi entrambi del 2003 (Mattia Basilico al sax e Nicolò Di Pasqua al pianoforte) iniziano a suonare giovanissimi, si diplomano al Conservatorio di Torino e, nonostante la giovane età, hanno alle spalle concerti in Italia e all’estero: saranno loro ad allietare la serata di festeggiamenti. Marta De Leo, dopo gli studi a Philadelphia e New York sta frequentando invece il Conservatorio Nicolini di Piacenza.
👉 Il concerto in acustico con voce accompagnerà dunque, dalle 19 alle 21, i momenti dell’aperitivo e della cena con le Sante Tentazioni e i piatti dello chef Matteo Cignetti e i cocktail del barman Marco Fabbri. Ecco Pan brioche artigianale con burro e alici del Cantabrico, Baccalà mantecato, Uovo pochè con verdure di stagione e fonduta di Toma o ancora Plin di coniglio e patate, Sgombro in crosta di pane. Tra i cocktail sono imperdibili i signature:1772 (anno di consacrazione della Chiesa adiacente) su base gin e vermouth ambrato con chartreuse gialla per richiamare la liquoristica antica e chiaro riferimento al Bijou cocktail; Non sono una santa: un drink floreale e agrumato su base vodka servito in coppetta come se fosse un cocktail Martini rivisitato e realizzato con un cordiale a base di rose e scorze di bergamotto e un Dom Benedictine.
👉 Il Cocktail Bar Bistrot L’Opera di Santa Pelagia si trova in via San Massimo 17 a Torino ed è aperto dal lunedì al sabato con orario 12:00/14:30 e 18:00/23:00. Il locale fa capo a un gruppo di imprenditori vocati all’accoglienza che nel 2015 ha aperto la Residenza dell’Opera situata sopra il Bistrot e nel 2019 ha inaugurato anche Opera 35, il Boutique Hotel con 40 camere in via della Rocca 35 a Torino. Info e prenotazioni: 339.8445525 - www.operadisantapelagia.com
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Lorenzo Peterson
15th August, 2019 at 01:25 pm