Gli appuntamenti in programma fra ristoranti gourmet e piole pensati da Matteo Baronetto, Luca Iaccarino e Stefano Cavallito
Buonissima, l'evento gastronomico ideato dai giornalisti enogastronomici Stefano Cavallito e Luca Iaccarino e dallo chef Matteo Baronetto tornerà a Torino dal 22 al 26 ottobre. Intanto, i torinesi potranno godersi l’edizione estiva con la Summer Edition in programma dal 17 al 21 luglio. In programma un palinsesto unico di appuntamenti e cene, che proporranno al pubblico degli appassionati un programma di oltre venticinque eventi, con il coinvolgimento di più di cinquanta cuochi e chef provenienti dall'Italia e dal mondo, uniti nel celebrare la buona cucina in tutte le sue forme. La prima grande novità della Buonissima Summer Edition è la speciale Vertical Dinner, che si terrà martedì 17 giugno (a partire dalle ore 18) presso Flashback Habitat. Una grande festa della cucina internazionale si terrà invece mercoledì 18 giugno (dalle 19), con una particolarissima e unica edizione del popolare format Degustando. Una delle grandi novità di Buonissima pensate per questa Summer Edition 2025 sono le Cene Pop Up, appuntamenti che uniscono l'anima Pop e l'anima Top della ristorazione, facendole incontrare in un unico evento. E, infine, Piolissima, l'evento che celebra la più grande tradizione gastronomica piemontese, quella legata alle piole: Barbagusto, Cantinone San Paolo, La Fucina Ristorantino, Le Ramine, Trattoria Amicizia, Magazzini Oz, Ballatoio Bistrot di Ringhiera, Du' Cesari, Il Pastis, Le Putrelle, Podiciotto, Pescheria Gallina, San Giors, la Piola di via Piol, Uliveto Osteria Calabrese, Muro, Madama Piola Vini & Piattini.
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Lorenzo Peterson
15th August, 2019 at 01:25 pm