Firmata dallo chef Luca Varone, la creazione mantiene intatta la ricetta classica tipica della tradizione piemontese
In occasione delle ATP Finals, in programma all'Inalpi Arena di Torino dal 15 al 22 novembre, il Ristorante Guarini fa scendere in campo la tradizione piemontese con una veste del tutto inedita che ripropone il grande classico dei dessert in versione: Game, set, match… bonet! Lo storico bonet del locale, tradizionalmente dedicato al celebre architetto barocco Guarino Guarini, trasforma per una settimana la sua cialda (che normalmente riprende il gioco di linee della Cappella della Sindone) in una croccante racchetta da tennis interamente edibile, pronta a conquistare appassionati, turisti e semplici golosi. Firmata dallo chef Luca Varone, la creazione mantiene intatta la ricetta classica tipica della tradizione piemontese a base di uova, latte, cacao, amaretti e rum, impreziosendola con un tocco giocoso, contemporaneo e scenografico. Un connubio perfetto tra l'eleganza dell'architettura torinese e l'energia agonistica che animerà la città durante i giorni del torneo. Situato nel cuore di Torino, il Ristorante Guarini unisce la tradizione culinaria piemontese a un'attenta ricerca gastronomica, perfetto per chi cerca un'esperienza d'eccellenza in un'atmosfera raffinata e accogliente. Il bonet speciale per le ATP Finals sarà disponibile in menu per tutta la durata della manifestazione sportiva al prezzo di 8 euro.
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Lorenzo Peterson
15th August, 2019 at 01:25 pm