Vini biologici: una bollicina, un bianco e un rosso, tre Regioni, un viaggio itinerante fra le nostre eccellenze

Il nostro Enoblogger consiglia: Animante Franciacorta (Barone Pizzini), Vermentino (Tenuta Moraia) e Montefalco Carapace (Tenuta Lunelli)

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Vini biologici: una bollicina, un bianco e un rosso, tre Regioni, un viaggio itinerante fra le nostre eccellenze

Il nostro Enoblogger consiglia: Animante Franciacorta (Barone Pizzini), Vermentino (Tenuta Moraia) e Montefalco Carapace (Tenuta Lunelli)

TORINO - Questa settimana il nostro Enoblogger, Emanuele Trono, si è concentrato sul variegato mondo dei vini biologici, a gentile richiesta di alcuni nostri amici lettori.

Vini biologici:

Un vino si definisce biologico quando proviene da uve 100% biologiche (almeno 3 anni di conversione) coltivate senza l'utilizzo di agenti chimici di sintesi nei vigneti e senza concimi, mentre in cantina la vinificazione deve avvenire con l'utilizzo limitato di solfiti e di prodotti enologici certificati biologici.

I consigli di Emanuele Trono:

- Bollicina: Animante Franciacorta, (Barone Pizzini)

- Bianco: Vermentino, (Tenuta Moraia)

- Rosso: Montefalco Carapace, (Tenuta Lunelli)

Comments :
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    Lorenzo Peterson
    15th August, 2019 at 01:25 pm
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    Tammy Camacho
    15th August, 2019 at 05:44 pm
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    Tammy Camacho
    16th August, 2019 at 03:44 pm
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      Lorenzo Peterson
      17th August, 2019 at 01:25 pm
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