E’ il concerto di Paolo Gambino in programma il 29 marzo da Edit Place
Un pianoforte a coda al centro dello spazio, un’atmosfera raccolta e l’invito al silenzio, dove il pianista Paolo Gambino, nel suo tributo speciale a Ludovico Einaudi, sarà l’unico protagonista. Perché, in fondo, è così che si deve godere della magia di questo meraviglioso strumento. Accadrà domenica 29 marzo da Edit Place (piazza Teresa Noce 15) con l’evento dal titolo “Sospeso” a partire dalle 15, quando tutti gli spettatori saranno invitati a spegnere il cellulare. L’accoglienza sarà accompagnata da un bicchierino di Treblasé, aperitivo torinese che riscopre e rielabora una ricetta della famiglia Bosso che, fino agli anni Settanta del Novecento ai Docks Piemontesi di corso Dante a Torino, produceva e commercializzava una selezione di liquori, amari e sciroppi. A base di genzianella, è un liquore leggero – quindici gradi alcolici – ideale da gustare freddo, caratterizzato da note agrumate (sentori di arancio amaro e bergamotto, galanga, macis e vaniglia) e quattordici botaniche alpine selezionate che danno vita a un armonioso equilibrio aromatico. Rabarbaro e china stimolano l’appetito, liquirizia e coriandolo regalano freschezza, lo zenzero vivacità e a chiudere l’eleganza floreale del sambuco. Una prima esperienza sensoriale con il gusto quindi al quale si aggiungerà l’olfatto, grazie ai profumi avvolgenti di Essenzapura profumazione d’ambiente, che abbracceranno tutta la location, in un movimento che invita a riscoprire il potere trasformativo dell’olfatto.
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Lorenzo Peterson
15th August, 2019 at 01:25 pm